[吃.高雄] 冠成 四川成記涼粉涼麵 ( ^ω^)

炎炎夏日正好眠，冷氣開下去不知人，常常醒來都中午，外面太陽正大，食慾也還沒復甦，實在是需要清淡又重口味又爽口，又吃了不會流汗的美食，展開一天的行程。

條件如此的苛刻，又有什麼美食可以達成呢!

突然靈機一閃，之前洗車的時候，旁邊的車友吃著涼麵，那飄來的麻醬香，

~~口水馬上流滿地，吃一吃還可以多洗好幾台。

 決定了，朕 今天就移駕到四川吃涼麵!

 現場有五種麵條

涼粉、涼麵、板條、米苔目、義大利麵

現場用涼墊、冰水保冷

看到了這個涼墊，我想起了我阿嬤，難道這就是阿嬤的味道嗎?

常有人一提就一大袋，可是朕只有一個胃阿!

辣味涼麵

因為現場是小吃攤，所以只好自己回家擺盤。

爽口，吃完口齒留香，手撕雞胸肉(軟嫩多汁)、輕脆小黃瓜、薑蒜辣椒醬汁

再加上滿滿的白芝麻與土豆。真的是很舒服的一件事情。

建議要加點辣，不辣又開胃。

 下次要來試看看什麼叫做義大利麵的涼麵，車友推薦的麻醬也留給下次。

涼粉有點類似寬冬粉或者越南河粉的感覺呈現透明